元早稲田生が厳選!高田馬場こってりラーメンおすすめランキング5!

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こんにちは、主食がラーメンにょけん@nyoken_boxです。

高田馬場で、こってりラーメンが食べたい
にょけん
おれに任せろ!!!

学生生活5年間で、高田馬場ラーメン50店舗以上を回った僕が、オススメこってりラーメンを紹介します。

させてください!!!

個人的に好きな順でランキング組みましたが、どれも「食べログ評価3.5以上」です!

 

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5位「麺屋武蔵 鷹虎(たかとら)」

食べログはこちら!(評価:3.52

つけ麺ラバーズの大好物「濃厚×魚介豚骨×つけ麺」です。

 

こってりラーメン界のレジェンド「新宿武蔵」系列のお店。

武蔵系列店では、新宿本店と、「鷹虎」が群を抜いてレベル高いです。

濃さは「普通」と「濃厚」がありますが、普通でも十二分に濃いのでお好みで。

「魚介感が強いほど好き!」って方は濃厚が良いでしょう。

なお、麺は並・中・大・特盛から選べて、特盛は1kgです。

糖質ダイエットに真っ向から勝負を挑む。

 

【麺屋武蔵 鷹虎:分析】
  • おすすめメニュー:濃厚つけ麺
  • 値段:850円
  • 麺:太麺寄りの中太麺
  • スープ:普通→やや甘め。濃厚→魚介感強め
  • 玉子:なし
  • チャーシュー:脂が強いがサイズ感は適量
  • その他:ボリューム大魔王

 

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4位「さっぽろ羅偉伝」

食べログはこちら!(評価:3.56

味噌ラーメンなら「羅偉伝(らいでん)」一択。

 

地元が札幌の人も、認める味です。

味噌って味が強すぎて、基本的に麺の小麦感とかをぶち壊しますよね?

しかし、羅偉伝の味噌は「コクがすごいのに優しい」んですよね。

何度も食べたいと思う味噌ラーメンは、ここぐらいです。

 

【さっぽろ羅偉伝:分析】
  • おすすめメニュー:味噌ラーメン
  • 値段:800円
  • 麺:中太麺
  • スープ:味噌
  • 玉子:黄身チョイ固め
  • チャーシュー:ホロホロ系
  • その他:辛党の方は、辛味噌もあり!

 

3位「つけ麺屋 ひまわり」

食べログはこちら!(評価:3.56

「魚粉をふんだんに用いたつけ麺」です。

 

ストレートにつけ汁で食べると、見た目よりも濃くて満足感があります。

しかし、麺はツルツル系なのですいすい食べられてしまう。

魔性の組み合わせや…。

さらには、レモンで味に変化をつけられたりと、一杯で様々な楽しみ方ができます。

店内もそれなりに広いので、複数人でもオススメ!

 

【つけ麺屋 ひまわり:分析】
  • おすすめメニュー:釜揚げつけ麺 中
  • 値段:760円
  • 麺:中太麺
  • スープ:魚介が強めの豚骨
  • 玉子:白身ぷるぷる黄身トロトロ
  • チャーシュー:軽く炙ってありジューシー
  • その他:魚粉が調節可能・レモンで味変可能

 

2位「焼麺 劔(やきめん つるぎ)」

食べログはこちら!(評価:3.59

ここらでイレギュラーを挟んでおきましょう。

「麺を焼いている」ラーメンです。

 

単なるパフォーマンスじゃなくて、焼くことで面白い効果があります。

バーナーで表面を焦がしているので、上部が焼かれた麺、下部が焼かれていない麺と、2層に分かれるんですよ。

これによって、初めは焼き麺のパリパリ感、後半はシンプルなラーメンを楽しめます。

替玉やトッピングではなく、一品で2回楽しませるとは頭が下がる。

なお、目玉焼きが乗っている目玉焼麺の人気が高いです。

また、焼き麺はパリパリの方がおいしいので、時間を置かずに食べた方がよいです。

 

【焼麺 劔:分析】
  • おすすめメニュー:目玉焼麺
  • 値段:840円
  • 麺:太麺
  • スープ:濃厚ベジポタ
  • 玉子:半熟目玉焼き
  • チャーシュー:焦がし跡が香ばしくジューシー。
  • その他:半分麺が焼かれている

 

1位「渡なべ」

食べログはこちら!(評価:3.59

「魚介豚骨×上品」なスープ。

 

「濃厚なのに上品?」という声が聞こえてきますが、そうなんです。

魚介の臭みを120%旨みに変換しています。

他店に比べて、旨みの出し方が圧倒的に上手。

とにかくスープが美味い。

鰹(かつお)ベースなので、お好み焼きにかつお節を引くほどかけるタイプの人種は、脳が震えるほど喜びます。

麺は固めの中太麺で、小麦感が強し。

また、麺とスープの一体感が店の持ち味なので、つけ麺よりもラーメンが断然おすすめです。

 

【渡なべ:分析】
  • おすすめメニュー:味玉ラーメン
  • 値段:930円
  • 麺:中太麺
  • スープ:鰹(かつお)ベースの魚介豚骨
  • 玉子:中トロトロ
  • チャーシュー:薄切りながら満足感あり
  • その他:メンマがビビるくらいデカイ

 

高田馬場こってりラーメンまとめ

豚骨ラーメン

高田馬場は、学生・サラリーマンの街なので、魅力的なこってりラーメンが多くあります。

今回ご紹介した5店舗は、どれも学生時代に足繁く通ったので、自信を持って美味しいと言えます。

先輩からも、代々口コミで「美味い」と伝授される店々、ぜひ足を運んでみては?

なお、「お上品なのが良いわ」という紳士淑女の皆々様方は、以下の記事もご覧ください。

高田馬場あっさりラーメンランキング5!元早稲田生が厳選!

2018.03.01

それでは、また次回!

 

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